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如何推销新菜品?1、对于保誉期的菜肴，应介绍其质量稳定，使顾客产生信任感，达到推销目的。根据食客的消费心里来介绍一般食客在就餐时，可分为几种情况：一是追求物美价廉，以家常菜为主。2、第三方介绍法，给顾客推销...
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